photo Vignobles en Scène Alsace: Masterclass Vivez les accords Foies Gras-Vins bio avec leurs producteurs

Vignobles en Scène Alsace: Masterclass Vivez les accords Foies Gras-Vins bio avec leurs producteurs

Gueberschwihr 68420

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Le temps d'une rencontre exceptionnelle, plongez dans l'univers de deux producteurs passionnés et découvrez les secrets des plus beaux accords entre foies gras artisanaux et vins d'Alsace bio. Installés au cœur de la cave à bouteilles du Domaine GUETH, au milieu des millésimes, vivez une expérience immersive où gastronomie, terroirs et savoir-faire se rencontrent. Cette masterclass est animée par Marcel METZLER, producteur de foies gras plusieurs fois médaillé, et Muriel GUETH, vigneronne indépendante. Ensemble, ils partagent leur passion, racontent leurs métiers et dévoilent les subtilités qui permettent de créer des accords d'une grande finesse. La dégustation comprend quatre créations gastronomiques : trois foies gras au torchon – canard, Canoie (l'alliance de foies gras d'oie et de canard) et oie – ainsi qu'un foie gras poêlé façon parmentière, sublimé par un jus de truffes. Chaque création est associée à deux vins d'Alsace bio soigneusement sélectionnés afin de révéler toute la richesse des saveurs et de démontrer l'influence du vin sur la perception d'un même mets. Bien plus qu'une dégustation, cette rencontre est une véritable immersion dans les terroirs alsaciens.[...]

photo Vignobles en Scène Alsace: Masterclass Vivez les accords Foies Gras-Vins bio avec leurs producteurs

Vignobles en Scène Alsace: Masterclass Vivez les accords Foies Gras-Vins bio avec leurs producteurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 16/10/2026 au 18/10/2026

Le temps d'une rencontre exceptionnelle, plongez dans l'univers de deux producteurs passionnés et découvrez les secrets des plus beaux accords entre foies gras artisanaux et vins d'Alsace bio. Installés au cœur de la cave à bouteilles du Domaine GUETH, au milieu des millésimes, vivez une expérience immersive où gastronomie, terroirs et savoir-faire se rencontrent. Cette masterclass est animée par Marcel METZLER, producteur de foies gras plusieurs fois médaillé, et Muriel GUETH, vigneronne indépendante. Ensemble, ils partagent leur passion, racontent leurs métiers et dévoilent les subtilités qui permettent de créer des accords d'une grande finesse. La dégustation comprend quatre créations gastronomiques : trois foies gras au torchon – canard, Canoie (l'alliance de foies gras d'oie et de canard) et oie – ainsi qu'un foie gras poêlé façon parmentière, sublimé par un jus de truffes. Chaque création est associée à deux vins d'Alsace bio soigneusement sélectionnés afin de révéler toute la richesse des saveurs et de démontrer l'influence du vin sur la perception d'un même mets. Bien plus qu'une dégustation, cette rencontre est une véritable immersion dans les terroirs alsaciens.[...]

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 15/09/2026 au 31/12/2026

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 15/09/2026 au 31/12/2026

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

photo Fête du munster au Pays Welche

Fête du munster au Pays Welche

Fête, Portes ouvertes, Chorale - Chant

Lapoutroie 68650

Le 04/10/2026

Venez célébrer le célèbre fromage Munster au cœur du Pays Welche, à Lapoutroie ! Plongez dans une journée gourmande et conviviale, rythmée par des dégustations, des démonstrations culinaires, et même des accords fromages et bières. Découvrez les secrets de la production du Munster, tout en profitant du charme des paysages de nos montagnes. Programme 2026 à venir.

photo Fête du munster au Pays Welche

Fête du munster au Pays Welche

Lapoutroie 68650

Le 04/10/2026

Venez célébrer le célèbre fromage Munster au cœur du Pays Welche, à Lapoutroie ! Plongez dans une journée gourmande et conviviale, rythmée par des dégustations, des démonstrations culinaires, et même des accords fromages et bières. Découvrez les secrets de la production du Munster, tout en profitant du charme des paysages de nos montagnes. Programme 2026 à venir.

photo Atelier - Mets et vins, terre et mer

Atelier - Mets et vins, terre et mer

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 29/10/2026

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? Terre et mer. Un voyage gustatif entre produits de la mer et de la terre, en accords raffinés avec nos vins alsaciens, pour une soirée gastronomique inoubliable. En collaboration avec la Table de Mittelwihr. Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Atelier - Mets et vins, terre et mer

Atelier - Mets et vins, terre et mer

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 29/10/2026

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? Terre et mer. Un voyage gustatif entre produits de la mer et de la terre, en accords raffinés avec nos vins alsaciens, pour une soirée gastronomique inoubliable. En collaboration avec la Table de Mittelwihr. Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

photo Coal Folk & Country

Coal Folk & Country

Musique

Ensisheim 68190

Le 08/10/2026

Inspiré de la country pacifiste de Woodie Guthrie et résolument tourné vers la folk revival de Bob Dylan, Coal interprète avec brio cette musique sensible et intimiste qui nous vient du folklore américain. Il transpose cette tradition musicale populaire à sa manière, loin des clichés, avec profondeur et sincérité. Entre idéal pacifiste et contestation révolutionnaire, entre rêveries et constats amers, il nous transporte d'une rive à une autre en nous berçant d'accords majeurs et mineurs, nous faisant passer par toute la palette de nos émotions et nous remplissant d'une humeur nostalgique qui fait du bien, simplement.

photo Coal Folk & Country

Coal Folk & Country

Ensisheim 68190

Le 08/10/2026

Inspiré de la country pacifiste de Woodie Guthrie et résolument tourné vers la folk revival de Bob Dylan, Coal interprète avec brio cette musique sensible et intimiste qui nous vient du folklore américain. Il transpose cette tradition musicale populaire à sa manière, loin des clichés, avec profondeur et sincérité. Entre idéal pacifiste et contestation révolutionnaire, entre rêveries et constats amers, il nous transporte d'une rive à une autre en nous berçant d'accords majeurs et mineurs, nous faisant passer par toute la palette de nos émotions et nous remplissant d'une humeur nostalgique qui fait du bien, simplement.

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre de l'ouverture d'un restaurant gastronomique de nouvelle génération, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel - Responsable de Salle passionné(e), rigoureux(se) et engagé(e), souhaitant participer à une aventure humaine et gastronomique exigeante. Vous évoluerez au sein d'une équipe animée par la recherche de l'excellence, du sens du détail et d'un service irréprochable. Vos missions : - Assurer l'organisation et la coordination du service en salle. - Garantir une expérience client d'exception, personnalisée et élégante. - Encadrer, motiver et accompagner l'équipe de salle. _ Assurer la mise en place et le bon déroulement du service. _ Conseiller la clientèle sur les accords mets et vins. - Veiller au respect des standards de qualité, d'hygiène et de présentation. - Collaborer étroitement avec la cuisine afin d'assurer une parfaite synchronisation des services. - Participer activement au développement et à l'évolution du restaurant. Vous avez impérativement une expérience confirmée en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle ainsi qu' une expérience indispensable en restaurant gastronomique ou étoilé Michelin. Vous avez également de solides connaissances[...]

photo Vignobles en Scène Alsace : gourmandises sucrées salées dans le vignoble du Grand Cru Rangen

Vignobles en Scène Alsace : gourmandises sucrées salées dans le vignoble du Grand Cru Rangen

Thann 68800

Le 16/10/2026

Avec Léa Schnebelen, vigneronne et œnologue, découvrez l’art subtil des accords entre mets et vins lors d’une dégustation gourmande au cœur du vignoble du Grand Cru Rangen de Thann. Au fil de 5 vins et 3 mets, explorez un équilibre délicat de saveurs et de parfums, où l’assiette et le verre se répondent. Grand Cru Rangen, Riesling Bollenberg, Gewurztraminer et Pinot Gris élevés en fût de chêne… Une expérience sensorielle entre gourmandise, découverte et terroir.

photo Vignobles en Scène Alsace : gourmandises sucrées salées dans le vignoble du Grand Cru Rangen

Vignobles en Scène Alsace : gourmandises sucrées salées dans le vignoble du Grand Cru Rangen

Vin - Oenologie, Photographie - Vidéo

Thann 68800

Le 16/10/2026

Avec Léa Schnebelen, vigneronne et œnologue, découvrez l’art subtil des accords entre mets et vins lors d’une dégustation gourmande au cœur du vignoble du Grand Cru Rangen de Thann. Au fil de 5 vins et 3 mets, explorez un équilibre délicat de saveurs et de parfums, où l’assiette et le verre se répondent. Grand Cru Rangen, Riesling Bollenberg, Gewurztraminer et Pinot Gris élevés en fût de chêne… Une expérience sensorielle entre gourmandise, découverte et terroir.

photo Atelier accords vins et fromages

Atelier accords vins et fromages

Ammerschwihr 68770

Le 08/12/2026

Laissez-vous tenter par une dégustation gourmande autour des grands classiques du terroir ! Découvrez une sélection de fromages locaux et français, sublimés par des accords soigneusement choisis avec les vins de notre domaine. Une expérience conviviale où les saveurs du fromage rencontrent toute la richesse et la finesse de nos vins.

photo Atelier accords vins et fromages

Atelier accords vins et fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 08/12/2026

Laissez-vous tenter par une dégustation gourmande autour des grands classiques du terroir ! Découvrez une sélection de fromages locaux et français, sublimés par des accords soigneusement choisis avec les vins de notre domaine. Une expérience conviviale où les saveurs du fromage rencontrent toute la richesse et la finesse de nos vins.

photo « Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz  

« Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz  

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 30/10/2026

Nouvelle formule pour cette parenthèse insolite au Domaine Schoenheitz, qui cette année vous accueille pour un dîner confidentiel, intimiste et raffiné. Le temps d’un soir, entrez dans la peau du vigneron, participez à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre propre cuvée personnalisée. Guidés pas à pas, découvrez comment le vigneron crée ses cuvées chaque année, en harmonie avec ses terroirs et l’évolution du millésime. Puis, laissez-vous guider au cœur de la cave de vieillissement, lieu empreint d’authenticité où vous partagez l’apéritif dans une atmosphère conviviale et feutrée. La soirée se poursuit dans la cave de vinification, où vous prenez place autour d’une grande table, pensée comme un véritable moment de partage. Installez-vous confortablement avec les autres convives pour une expérience de convivialité propice aux échanges et à la découverte. Dans une ambiance musicale délicate et tamisée, vous dégustez les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification et leurs accords parfaits avec la cuisine du Chef. Olivier Lamard du Restaurant l’Olivier à Munster, vous propose un dîner en trois temps, inspiré des saveurs[...]

photo Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Approvisionneur / Approvisionneuse logistique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pulversheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement au sein de l'équipe achat, nous recherchons pour notre client basé sur le secteur de Pulversheim un/une approvisionneur(e), dès que possible : Rattaché(e) au responsable achat en place, vous assurez la préparation de la réalisation des affaires dans le secteur du courant faible, de l'industrie, de l'automatisme et des ENR,... En collaboration avec les clients internes, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : - Assurer le traitement quotidien des commandes : - En respectant les critères coûts, qualité, délai... - En adéquation avec la stratégie achat mise en place - En répondant aux besoins d'achat émis par la production dans l'ERP interne - En assurant la passation des commandes, le contrôle des accusés de réception, le suivi des livraisons et ce, jusqu'à la facturation - En utilisant le bon canal d'approvisionnement (consommables, accords cadre, offre interne, fournisseurs...) - Négocier et suivi des affaires : - En participant aux consultations et aux négociations avec les fournisseurs, sur des dossiers < à 5KEUR, avec l'appui de l'acheteur si besoin - En suivant la résolution des litiges qui concerneraient vos commandes, -[...]

photo Chef / Cheffe de département produits frais

Chef / Cheffe de département produits frais

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Huningue, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous recherchez un nouveau défi dans la distribution alimentaire ! Notre client, enseigne coopérative de grande distribution, se distingue par sa proximité, la qualité de ses produits et ses valeurs humaines. Rejoignez un environnement convivial et dynamique, axé sur l'innovation et le développement des collaborateurs ! SKIILL, cabinet de recrutement spécialisé dans le commerce, vous propose un poste de Manager de Département H/F au sein d'un magasin situé à Huningue (68) Contrat : CDI avec un statut Cadre - Forfait Jour Rémunération attractive : entre 3000 € et 3300 € brut mensuel sur 13 mois, selon profil . Poste à pourvoir dès que possible : rejoignez une enseigne en pleine croissance et relevez un défi motivant ! Missions : Sous la responsabilité de ton directeur, tu as la responsabilité du secteur Trad Métier + Frais LS Négocier tes achats et suivre les accords avec les fournisseurs Suivre tes objectifs de compte d'exploitation en termes de CA, marges et frais de personnels. Développer les ventes et la rentabilité de tes univers Contrôler et veiller à la mise en rayon Veiller à la bonne application des prix S'assurer de la disponibilité des produits Surveiller[...]

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 02/11/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Noël au domaine Tempé-Jessel

Noël au domaine Tempé-Jessel

Ammerschwihr 68770

Du 26/11/2026 au 17/12/2026

Plongez dans la magie de Noël en découvrant notre cave familiale, entièrement décorée pour les fêtes. Dans une ambiance chaleureuse et authentique, laissez-vous guider à travers notre cave traditionnelle, où les imposants foudres en chêne racontent l'histoire et le savoir-faire de plusieurs générations de vignerons. Au fil de la visite, nous partagerons avec vous l'histoire de notre domaine familial et notre passion pour les vins d'Alsace Bio. Prolongez ensuite ce moment convivial avec une dégustation de 3 accords mets et vins inspirés des saveurs de Noël, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur les traditions gourmandes des fêtes. Une expérience gourmande et festive à partager en famille ou entre amis, pour vivre toute la magie de Noël au cœur du vignoble alsacien.

photo Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 02/11/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

photo Noël à la Brasserie du Pays Welche

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Repas - Dégustation, Fête, Atelier, Visite guidée

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

photo Noël au domaine Tempé-Jessel

Noël au domaine Tempé-Jessel

Fête, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 26/11/2026 au 17/12/2026

Plongez dans la magie de Noël en découvrant notre cave familiale, entièrement décorée pour les fêtes. Dans une ambiance chaleureuse et authentique, laissez-vous guider à travers notre cave traditionnelle, où les imposants foudres en chêne racontent l'histoire et le savoir-faire de plusieurs générations de vignerons. Au fil de la visite, nous partagerons avec vous l'histoire de notre domaine familial et notre passion pour les vins d'Alsace Bio. Prolongez ensuite ce moment convivial avec une dégustation de 3 accords mets et vins inspirés des saveurs de Noël, soigneusement sélectionnés pour mettre en valeur les traditions gourmandes des fêtes. Une expérience gourmande et festive à partager en famille ou entre amis, pour vivre toute la magie de Noël au cœur du vignoble alsacien.

photo Noël à la Brasserie du Pays Welche

Noël à la Brasserie du Pays Welche

Lapoutroie 68650

Du 27/11/2026 au 31/12/2026

A l'approche des fêtes, la Brasserie du Pays Welche vous propose un atelier spécial Bière de Noël, et une dégustation combinée fromages locaux et bières.  Au cours d'une visite guidée, les participants parcourront les différentes étapes de fabrication de la bière artisanale, et découvriront les spécialités du brassage de la bière de Noël. Un atelier sensoriel permet de découvrir les épices entrant dans sa composition, et d'essayer d'en retrouver les notes aromatiques lors de la dégusation.  La visite se poursuivra par une dégusation commentée d'une sélection de bières de la brasserie, accompagnées de fromages locaux parfaits pour leurs accords avec les différents profils aromatiques des bières : munster, barkass... Cette animation met à l'honneur le savoir-faire artisanal et les produits du terroir, dans un esprit de découverte et de convivialité. 

photo Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 27/11/2026 au 03/01/2027

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.

photo Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 27/11/2026 au 03/01/2027

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs[...]

photo Accords Mets & Vins - Maison Jean Huttard

Accords Mets & Vins - Maison Jean Huttard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Du 16/08/2026 au 31/12/2026

Découvrez cinq subtils accords accompagnés des plus belles cuvées de la Maison Jean Huttard. Plusieurs thématiques sont disponibles : Fromages & vins ou Chocolats & vins. Durée : 1h30 Tarif : 35 € par adulte, 28 € adulte pour la formule sans alcool, 22 € par enfant   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

photo Accords Mets & Vins - Maison Jean Huttard

Accords Mets & Vins - Maison Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 16/08/2026 au 31/12/2026

Découvrez cinq subtils accords accompagnés des plus belles cuvées de la Maison Jean Huttard. Plusieurs thématiques sont disponibles : Fromages & vins ou Chocolats & vins. Durée : 1h30 Tarif : 35 € par adulte, 28 € adulte pour la formule sans alcool, 22 € par enfant   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

photo Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

photo Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

photo Visite et dégustation de 5 vins au Domaine Greiner-Schleret

Visite et dégustation de 5 vins au Domaine Greiner-Schleret

Mittelwihr 68630

Du 16/08/2026 au 31/12/2026

Au cœur du vignoble alsacien, partez à la découverte de notre domaine familial en parcourant les allées de notre chai. Sylviane, Delphine et Jacques auront le plaisir de vous présenter les étapes de la vinification, l'histoire du domaine et de partager leur passion pour la vigne, le vin et le métier de vigneron. Lors de la dégustation, nous vous inviterons à percer les secrets des cépages alsaciens tout en vous guidant dans le choix des accords mets et vins.

photo Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Apéro gourmand chez le vigneron - Freyburger

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 13/08/2021

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Au programme : petit tour en cave, puis dégustation vins/mets avec 5 vins accordés avec 5 mets. Chaque date proposera une thématique différente. L'objectif est de faire découvrir les vins à travers des mets que chaque vigneron aura choisis en harmonie parfaite avec ses crus.

photo Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation  

photo Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Atelier Vigneron d'un jour au Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 01/01/2021 au 27/12/2021

Plongez au cœur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d’une rencontre privilégiée au domaine Specht! Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de profiter d’un repas accords mets et vins. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Accueil au domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du « Vigneron d’un jour »   Sur réservation