accords (haut rhin)

Saveurs automnales chez le vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wihr-au-Val 68230

Du 23/10/2025 au 06/11/2025

Célébrez l’automne chez le vigneron ! Après une visite de la cave, laissez-vous guider par une dégustation conviviale et savourez trois accords vins et délices d’automne issus de producteurs locaux (un jus de fruits artisanal est proposé pour les enfants) !  Informations pratiques : Horaires : 10h30 - 12h Durée : 1h30 Age minimum : sans âge minimum Porte-bébé : Autorisés Toutourisme : Chiens en laisse autorisés Tarif : 10€ par personne  Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter : Le déplacement jusqu'au lieu de l'activité se fait en véhicule personnel. L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Saveurs automnales chez le vigneron

Wihr au Val 68230

Du 23/10/2025 au 06/11/2025

Célébrez l’automne chez le vigneron ! Après une visite de la cave, laissez-vous guider par une dégustation conviviale et savourez trois accords vins et délices d’automne issus de producteurs locaux (un jus de fruits artisanal est proposé pour les enfants) !  Informations pratiques :Horaires : 10h30 - 12hDurée : 1h30Age minimum : sans âge minimumPorte-bébé : AutorisésToutourisme : Chiens en laisse autorisésTarif : 10€ par personne Tarif Munstercard : 5€ par personne A noter :Le déplacement jusqu'au lieu de l'activité se fait en véhicule personnel. L'activité est confirmée dès 2 participants. En cas de nombre insuffisant, vous serez prévenu et intégralement remboursé, ou votre activité pourra être reprogrammée.

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Bergheim 68750

Du 01/05/2025 au 31/10/2025

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 8 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Du 01/05/2025 au 31/10/2025

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 8 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Cave de Noël - Les accords de Noël - Domaine Karcher & Fils

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Fête

Colmar 68000

Le 11/12/2025

Venez découvrir nos accords mets et vins sur le thème de Noël. Nos bouchées gourmandes et gastronomiques viendront enchanter vos papilles et sublimer nos Vins et Crémants d'Alsace.

Cave de Noël - Les accords de Noël - Domaine Karcher & Fils

Colmar 68000

Le 11/12/2025

Venez découvrir nos accords mets et vins sur le thème de Noël. Nos bouchées gourmandes et gastronomiques viendront enchanter vos papilles et sublimer nos Vins et Crémants d'Alsace.

Cors et Accords

Bergheim 68750

Le 07/12/2025

Vibrez au rythme du groupe Cors et Accords, un concert exceptionnel au cœur du marché de Noël !

Cave de Noël : l'art des accords festifs et épicés

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Pfaffenheim 68250

Du 03/12/2025 au 20/12/2025

Pour apprendre ou parfaire vos connaissances, découvrez une cave familiale et authentique et expérimentez les accords avec des mets. Les vins d’Alsace n’auront plus de secret pour vous et repartez avec des idées de cadeaux originales et savoureuses.

Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy

Wettolsheim 68920

Du 12/12/2025 au 22/12/2025

Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme Allemand Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.

Cave de Noël - Accords Vins et Chocolats - Domaine St Remy

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier

Wettolsheim 68920

Du 12/12/2025 au 22/12/2025

Cet atelier accords vins et chocolats comprend la dégustation et explication détaillée de 5 vins du domaine en accord avec 5 chocolats haut de gamme Allemand Schell Schokoladen (chocolat safran, curry, rose, umani...). Cet atelier se déroule dans notre belle cave à Barriques pour un moment unique et atypique aux chandelles.

Cave de Noël : l'art des accords festifs et épicés

Pfaffenheim 68250

Du 03/12/2025 au 20/12/2025

Pour apprendre ou parfaire vos connaissances, découvrez une cave familiale et authentique et expérimentez les accords avec des mets. Les vins d’Alsace n’auront plus de secret pour vous et repartez avec des idées de cadeaux originales et savoureuses.

Accord mets-vins avec des tartelettes sucrées de Noël

Hunawihr 68150

Le 29/11/2025

Partager un moment chaleureux autour de 4 accords gourmands : vins élégants et tartelettes sucrées faites maison.

L'After Work du saint Nicolas

Ammerschwihr 68770

Le 04/12/2025

Partagez un moment chaleureux et gourmand au coin du feu lors de l'After Work du Saint Nicolas !Laissez-vous séduire par de savoureux accords mets et vins célébrant les traditions culinaires alsaciennes, dans une ambiance conviviale et festive au cœur du vignoble.Une soirée pleine de goûts, d’arômes et de bonne humeur !

Aveuglé par la féérie de Noël !

Ammerschwihr 68770

Le 11/12/2025

Vivez la magie de Noël autrement ! À Ammerschwihr, un vigneron vous invite à une expérience sensorielle unique : une dégustation à l’aveugle où vos sens seront vos seuls guides. Saurez-vous reconnaître les accords parfaits entre les vins du domaine et les délices gastronomiques des fêtes ?Laissez-vous surprendre par les arômes, les saveurs et les textures qui évoquent toute la féérie de Noël.Une expérience ludique et conviviale à partager entre amis ou en famille !

L'After Work du saint Nicolas

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Le 04/12/2025

Partagez un moment chaleureux et gourmand au coin du feu lors de l'After Work du Saint Nicolas ! Laissez-vous séduire par de savoureux accords mets et vins célébrant les traditions culinaires alsaciennes, dans une ambiance conviviale et festive au cœur du vignoble. Une soirée pleine de goûts, d’arômes et de bonne humeur !

Aveuglé par la féérie de Noël !

Fête, Vin - Oenologie

Ammerschwihr 68770

Le 11/12/2025

Vivez la magie de Noël autrement ! À Ammerschwihr, un vigneron vous invite à une expérience sensorielle unique : une dégustation à l’aveugle où vos sens seront vos seuls guides. Saurez-vous reconnaître les accords parfaits entre les vins du domaine et les délices gastronomiques des fêtes ?Laissez-vous surprendre par les arômes, les saveurs et les textures qui évoquent toute la féérie de Noël. Une expérience ludique et conviviale à partager entre amis ou en famille !

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Vin - Oenologie, Fête

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs de vins ou gourmets en quête de saveurs authentiques ! Réservé aux personnes majeures.

Elsass Quizz : retrouvez l'accord parfait mets de Noël et vins d'Alsace

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 28/11/2025 au 31/12/2025

Plongez dans l’univers chaleureux et gourmand de Noël en Alsace avec l'Elsass Quizz, une animation originale et conviviale au sein du caveau d’un vigneron passionné. Laissez-vous guider par le jeu et vos papilles ! Face à vous : 6 cartes illustrant des mets emblématiques de la gastronomie alsacienne – photo alléchante, recette et ingrédients à l'appui. En bouche : 6 vins d’Alsace sélectionnés avec soin. Votre mission ? Trouver l’accord parfait entre chaque plat et son vin idéal. Une expérience sensorielle et ludique, ponctuée d’échanges avec le vigneron qui partagera ses conseils, ses anecdotes et son amour du terroir. À la clé : un feuillet souvenir avec les recettes et les accords mets-vins pour prolonger le plaisir à la maison, une surprise gourmande pour celles et ceux qui relèvent le défi avec brio. Une manière originale de (re)découvrir les richesses de l’Alsace en mêlant jeu, dégustation, et traditions de Noël. Animation accessible à tous les curieux, amateurs[...]

Accord mets et vins spécial fêtes

Zellenberg 68340

Du 27/11/2025 au 03/01/2026

Une expérience sensorielle unique pour se plonger dans la magie de Noël. Laissez-vous guider dans l’art des accords entre nos cuvées et des mets festifs emblématiques. Au programme :  Dégustation commentée de 5 vins du domaine. Association raffinée avec :  Truffes de fêtes (chocolats fins)  ou Foie Gras artisanal accompagné de son pain d’épices et chutney  Découverte des subtilités entre vins secs, moelleux et liquoreux pour magnifier les mets d’exception

Atelier de Noël – Éveil des sens et délices de saison

Zellenberg 68340

Le 20/12/2025

Une immersion unique : visite des caves ancestrales, suivie d’une dégustation conviviale de vins bio & nature, sublimés par des accords mets vins et de savoureuses mises en bouche de saison.

Dégustation accords vins & fromages

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Dégustation accords vins & fromages

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Partez à la découverte des terroirs vins & fromages de la Vallée de Munster (en français et en anglais). La Vallée de Munster, « Val Saint Grégoire » jusqu’à la révolution française, est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre fromage de Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et fromages de chèvre, de brebis ou tommes de montagnes côtoient le fameux Munster. Entre dégustation et présentation du vignoble et de ses terroirs granitiques, vous échangerez avec le vigneron pour aiguiser vos sens et parfaire vos connaissances gastronomiques. Cette formule comprend : - la dégustation d’une sélection de 5 accords vins et fromages de notre Vallée : 1. « Chèvre de la Vallée » et Riesling 2. « Coeur de Massif» et Pinot Blanc Val Saint Grégoire 3. « Barikass » et Pinot Gris ou Pinot Noir 4. « Tomme parfumée » et Pinot Noir 5. « Munster » affiné et Pinot Gris ou Gewurztraminer

Concert - Appâts de Louve

Turckheim 68230

Le 17/01/2026

Appât de Louves, ce sont quatre musiciennes qui tissent sur scène, des chansons à penser et à danser ! Les louves chantent leur vie de femme, à travers des compositions des deux chanteuses guitaristes Sandra et Stéphanie, qui composent chacune avec la langue qui l’inspire, en français ou en espagnol. Pauline à l’accordéon et Agnès aux percussions, portent les morceaux, font vibrer les accords et souvent guincher les publics. Les louves vous invitent à les suivre dans le flot de leurs ballades ensorcelées.

Concert - Appâts de Louve

Concert, Musique

Turckheim 68230

Le 17/01/2026

Appât de Louves, ce sont quatre musiciennes qui tissent sur scène, des chansons à penser et à danser ! Les louves chantent leur vie de femme, à travers des compositions des deux chanteuses guitaristes Sandra et Stéphanie, qui composent chacune avec la langue qui l’inspire, en français ou en espagnol. Pauline à l’accordéon et Agnès aux percussions, portent les morceaux, font vibrer les accords et souvent guincher les publics. Les louves vous invitent à les suivre dans le flot de leurs ballades ensorcelées.

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Saint-Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

Visites de cave Domaine Sylvie Fahrer et Fils - Expérience gourmande

Saint Hippolyte 68590

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Découvrez notre domaine et son histoire avec une visite à travers le chai, les vieilles cuves souterraines et l'évolution du domaine jusqu'à sa 4ème génération. Ensuite, dégustez 4 de nos vins avec leurs parfaits accords mets et vins. 1 h 30 le tout. Nous travaillons avec des produits locaux, frais et de saison. En partenariat avec la boucherie et la boulangerie du village, nous proposons un plateau dégustation avec 4 amuse-bouche : pâté en croûte, saumon fumé, fromage et chocolat. Visite gratuite pour les enfants de moins de 18 ans. Le ticket gratuit ne comporte pas de plateau dégustation. Nous proposons une formule dégustation adapté pour les jeunes : un supplément de 5 € par enfant sera demandé. Cette formule comporte : 1 verre de jus de raisin + 1 plateau dégustation avec 4 amuse-bouche. Sur réservation.

Dégustation vins et fromages de la Vallée de Munster

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

La Vallée de Munster est un terroir de tradition où la culture de la vigne cousine avec l’élaboration du célèbre Munster. Aujourd’hui, cette coutume perdure et s'est développée avec les fromages de chèvre ou tommes de montagne. Dégustez et échangez avec le vigneron sur ces accords mets-vins ! 100% local Dégustation commentée 5 vins du domaine 5 fromages de petits producteurs de la Vallée

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/10/2025 au 31/12/2025

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Visites et circuits

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)