accords (haut rhin)

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Aimé Stentz

Wettolsheim 68920

Le 24/07/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Aimé Stentz

Vin - Oenologie

Wettolsheim 68920

Le 24/07/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Soirée Dolce Vita : repas-concert en 5 accords mets-vins

Mittelwihr 68630

Le 25/07/2026

La Dolce Vita s'invite au Domaine Specht. Venez vivre une parenthèse estivale aux accents italiens. Sous les guirlandes lumineuses, autour de grandes tablées en bois, nous vous préparons une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : concert live & repas en 5 services aux saveurs italiennes accompagnées des vins du domaine. Repas en 5 services Accords mets et vins Concert live Ambiance italienne Détails du programme : un dîner en 5 services aux inspirations italiennes, proposé par Faim de Journée des accords mets & vins autour de nos cuvées une ambiance musicale live avec Nico & Dora, duo dont la chanteuse est originaire des Pouilles et quelques surprises au fil de la soirée ! Au menu : Tartare de tomates séchées et mousse de burrata & Gewurztraminer Burg Arancini au safran, mozzarella et coulis de tomates & Crémant Blanc Polpettes de boeuf à l'italienne, crème de grogonzola & Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie Pain perdu de panetonne, crème glacé fior di latte & Riesling[...]

Soirée Dolce Vita : repas-concert en 5 accords mets-vins

Concert, Musique, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Le 25/07/2026

La Dolce Vita s'invite au Domaine Specht. Venez vivre une parenthèse estivale aux accents italiens. Sous les guirlandes lumineuses, autour de grandes tablées en bois, nous vous préparons une soirée gourmande, conviviale et festive. Au programme : concert live & repas en 5 services aux saveurs italiennes accompagnées des vins du domaine. Repas en 5 services Accords mets et vins Concert live Ambiance italienne Détails du programme : un dîner en 5 services aux inspirations italiennes, proposé par Faim de Journée des accords mets & vins autour de nos cuvées une ambiance musicale live avec Nico & Dora, duo dont la chanteuse est originaire des Pouilles et quelques surprises au fil de la soirée ! Au menu : Tartare de tomates séchées et mousse de burrata & Gewurztraminer Burg Arancini au safran, mozzarella et coulis de tomates & Crémant Blanc Polpettes de boeuf à l'italienne, crème de grogonzola & Pinot-Noir Cuvée Charles et Amélie Pain perdu de panetonne, crème glacé fior di latte & Riesling Vendanges Tardives Pana cotta vanille, brunoise de fraise au poivre noir, basilic frais et huile d'olive & Crémant Rosé Une soirée pour prendre le temps, profiter du moment et découvir[...]

Soirée Tapas & Vins

Zellenberg 68340

Le 24/07/2026

Venez découvrir nos vins en association avec des plats concoctés par des restaurateurs et partenaires locaux. En travaillant avec des produits de saison et du terroir, nous vous proposons des plats originaux et frais, à associer avec nos vins en accords ainsi que notre carte de boissons (vins, bières locales, softs, etc).

Soirée Tapas & Vins

Vin - Oenologie

Zellenberg 68340

Le 24/07/2026

Venez découvrir nos vins en association avec des plats concoctés par des restaurateurs et partenaires locaux. En travaillant avec des produits de saison et du terroir, nous vous proposons des plats originaux et frais, à associer avec nos vins en accords ainsi que notre carte de boissons (vins, bières locales, softs, etc).

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 24/07/2026 au 14/08/2026

Venez vivre une soirée gourmande au cœur de notre domaine, pour redécouvrir nos vins à travers des accords mets-vins surprenants et des animations conviviales !

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Schneider Xavier

Gueberschwihr 68420

Du 24/07/2026 au 14/08/2026

Venez vivre une soirée gourmande au cœur de notre domaine, pour redécouvrir nos vins à travers des accords mets-vins surprenants et des animations conviviales !

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Maurice Schueller

Vin - Oenologie

Gueberschwihr 68420

Du 31/07/2026 au 14/08/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Apéro gourmand au domaine Tappe

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 24/07/2026 au 07/08/2026

Jérôme, viticulteur passionné du Domaine Jerôme Tappe, vous ouvre les portes de son domaine familiale pour une immersion authentique au cœur des vignes, du vin et de la gastronomie.   Cette balade apéritive vous invite à découvrir le vignoble sous un autre regard, au fil des paysages alsaciens et des secrets de son métier. La visite se poursuit dans l’intimité de la cave, pour une découverte privilégiée des savoir-faire viticoles du domaine, avant de se conclure par une dégustation commentée.   Les cuvées du domaine y sont mises en scène à travers cinq accords mets-vins, sublimés par des créations aux saveurs d’une Alsace revisitée.   Une parenthèse gourmande au cœur de l’Alsace, idéale pour partager un moment convivial et riche en découvertes.

Apéro gourmand au domaine Tappe

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 24/07/2026 au 07/08/2026

Jérôme, viticulteur passionné du Domaine Jerôme Tappe, vous ouvre les portes de son domaine familiale pour une immersion authentique au cœur des vignes, du vin et de la gastronomie.   Cette balade apéritive vous invite à découvrir le vignoble sous un autre regard, au fil des paysages alsaciens et des secrets de son métier. La visite se poursuit dans l’intimité de la cave, pour une découverte privilégiée des savoir-faire viticoles du domaine, avant de se conclure par une dégustation commentée.   Les cuvées du domaine y sont mises en scène à travers cinq accords mets-vins, sublimés par des créations aux saveurs d’une Alsace revisitée.   Une parenthèse gourmande au cœur de l’Alsace, idéale pour partager un moment convivial et riche en découvertes.

VTT DH encadré sur le Bike Park du Lac Blanc

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 25/07/2026 au 29/08/2026

Vous aimez le VTT, la vitesse et les courbes, vous aimez prendre des risques et faire monter ton adrénaline, mais vous ne connaissez peut être pas encore le Bike Park du Lac Blanc pour évoluer en toute confiance. Cette session collective de 3 heures est faite pour vous, grâce aux conseils d'un professionnel du vélo qui accompagne le groupe, votre moniteur vous mettra en confiance et vous prodiguera les conseils nécessaires, vous pourrez rester en sécurité et assurez votre évolution sur le park. Une session pour adulte de 9h à 12h et une session pour les ados entre 12 et 16 ans de 13h45 à 16h45. Sous réserve de suffisamment de participants. Attention aux prérequis nécessaires pour participer : - Savoir rouler debout. - Maîtriser sa vitesse dans une descente. - Passer des obstacles à l'enrouler. L'effectif peut être réduit et se transformer en cours particulier, ce par complément financier et accords des personnes pré inscrites. Tarifs hors remontées mécaniques, hors matériel vélo et protection individuelle (casque[...]

Apéro gourmand au domaine Meyer Théodore

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ammerschwihr 68770

Du 07/08/2026 au 14/08/2026

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants. Maximum 20 personnes.  

Apéro gourmand au domaine Meyer Théodore

Ammerschwihr 68770

Du 07/08/2026 au 14/08/2026

Une expérience savoureuse d'accords mets-vins. Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. L'objectif est de vous faire découvrir nos vins à travers des mets en harmonie parfaite avec nos crus mais aussi découvrir l'historique du domaine familial. Une magnifique occasion de (re)découvrir nos différentes cuvées. Au programme un diner autour du gibier de nos forêt pour l'entrée, le plat et le dessert en accord avec les vins du domaine, jus de raisin maison pour les enfants. Maximum 20 personnes.  

Apéro gourmand au domaine Greiner-Schleret

Mittelwihr 68630

Du 17/07/2026 au 07/08/2026

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. Jacques et Delphine sont heureux de vous accueillir pour une soirée conviviale et décontractée. A cette occasion vous serons proposé une visite de cave suivie d'un apéro gourmand avec des accords mets et vins spécialement sélectionnés par Jacques et Delphine.

Apéro gourmand au domaine Greiner-Schleret

Vin - Oenologie

Mittelwihr 68630

Du 17/07/2026 au 07/08/2026

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant. Jacques et Delphine sont heureux de vous accueillir pour une soirée conviviale et décontractée. A cette occasion vous serons proposé une visite de cave suivie d'un apéro gourmand avec des accords mets et vins spécialement sélectionnés par Jacques et Delphine.

Apéro Gourmand chez le vigneron indépendant d'Alsace - Domaine Maurice Schueller

Gueberschwihr 68420

Du 19/06/2026 au 14/08/2026

Vivez une expérience savoureuse autour de surprenants accords mets-vins à la découverte des Vins d’Alsace et de leur palette d’arômes. Une façon de s’initier aux Vins d’Alsace et d’échanger avec passion autour du métier de Vigneron Indépendant, tous les vendredis, de l’Ascension à mi-août. Vous pourrez déguster les accords mets et vins sélectionnés par le domaine pour l’occasion et en apprendrez peut-être davantage sur les accords et les pièges à éviter. Et tout cela, dans la convivialité !

Balade gourmande au coeur du vignoble

Ammerschwihr 68770

Du 29/07/2026 au 19/08/2026

Quand le jour décline, les vignes du Kaefferkopf s'embrasent de lumière dorée... Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au coeur des vignes lors des crépuscules enchanteurs. Balades au coeur du vignoble classé Grand Cru Profitez d'un paysage époustouflant Dégustation exquise d'accords mets et vins Expérience envoûtante Apprenez les bases de la viticulture et l'histoire de notre vignoble familial

Balade gourmande au coeur du vignoble

Vin - Oenologie, Bien-être

Ammerschwihr 68770

Du 29/07/2026 au 19/08/2026

Quand le jour décline, les vignes du Kaefferkopf s'embrasent de lumière dorée... Laissez-nous vous transporter dans une expérience envoûtante au coeur des vignes lors des crépuscules enchanteurs. Balades au coeur du vignoble classé Grand Cru Profitez d'un paysage époustouflant Dégustation exquise d'accords mets et vins Expérience envoûtante Apprenez les bases de la viticulture et l'histoire de notre vignoble familial

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Bergheim 68750

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 8 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Pays de Ribeauvillé-Riquewihr 68150

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.

Apéro gourmand au domaine Sylvie Spielmann

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Bergheim 68750

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Déguster et visiter le domaine vous permet ainsi de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d’où il vient et le métier du vigneron indépendant, dans toute sa complexité et sa fascination! Le Domaine Spielmann vous convie à partager un moment convivial autour de 8 accords mets et vins. L’un des buts de cet événement est de faire participer les jeunes pour les initier à une dégustation avisée et modérée de bons vins et surtout des vins d’Alsace ! Ainsi, il est proposé d’emmener la jeune génération découvrir les vins du Domaine à travers un circuit qui en retracera les différentes étapes : de la naissance du jus à la sortie du pressoir, en passant par l’élevage en fûts en cave, l’étiquetage et l’emballage et enfin, la conservation des bouteilles dans son œnothèque personnelle. Sylvie Spielmann partagera sa philosophie et ses aspirations qui lui permettent de donner à ses vins tous leurs éclats.

Apéro gourmand chez le Vigneron Indépendant d'Alsace

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribeauvillé 68150

Du 15/05/2026 au 14/08/2026

Une soirée pour échanger, déguster des accords mets-vins et découvrir le métier de vigneron indépendant. Boire du vin oui, modérément, encore mieux ! Déguster au domaine permet de remettre le vin dans son contexte, de mieux comprendre d'où il vient et pourquoi on l'aime tant.

Atelier - Mets et vins, terre et mer

Vin - Oenologie

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 29/10/2026

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? Terre et mer. Un voyage gustatif entre produits de la mer et de la terre, en accords raffinés avec nos vins alsaciens, pour une soirée gastronomique inoubliable. En collaboration avec la Table de Mittelwihr. Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

Atelier - Mets et vins, terre et mer

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 29/10/2026

Apprenez à marier mets et vins selon des thèmes variés, puis dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d'Alsace tirés de l'emblématique œnothèque de la Confrérie avec ses 60 000 bouteilles.. Le thème du jour ? Terre et mer. Un voyage gustatif entre produits de la mer et de la terre, en accords raffinés avec nos vins alsaciens, pour une soirée gastronomique inoubliable. En collaboration avec la Table de Mittelwihr. Inscription obligatoire. Nombre de places limitées.

VTT DH encadré sur le Bike Park du Lac Blanc

Courses cyclistes

Orbey 68370

Du 18/07/2026 au 29/08/2026

Vous aimez le VTT, la vitesse et les courbes, vous aimez prendre des risques et faire monter ton adrénaline, mais vous ne connaissez peut être pas encore le Bike Park du Lac Blanc pour évoluer en toute confiance. Cette session collective de 3 heures est faite pour vous, grâce aux conseils d'un professionnel du vélo qui accompagne le groupe, votre moniteur vous mettra en confiance et vous prodiguera les conseils nécessaires, vous pourrez rester en sécurité et assurez votre évolution sur le park. Une session pour adulte de 9h à 12h et une session pour les ados entre 12 et 16 ans de 13h45 à 16h45. Sous réserve de suffisamment de participants. Attention aux prérequis nécessaires pour participer : - Savoir rouler debout. - Maîtriser sa vitesse dans une descente. - Passer des obstacles à l'enrouler. L'effectif peut être réduit et se transformer en cours particulier, ce par complément financier et accords des personnes pré inscrites. Tarifs hors remontées mécaniques, hors matériel vélo et protection individuelle (casque intégrale obligatoire), hors assurance. Location de vélo et protections sur demande en fonction des disponibilités

Fête du munster au Pays Welche

Fête, Portes ouvertes, Chorale - Chant

Lapoutroie 68650

Le 04/10/2026

Venez célébrer le célèbre fromage Munster au cœur du Pays Welche, à Lapoutroie ! Plongez dans une journée gourmande et conviviale, rythmée par des dégustations, des démonstrations culinaires, et même des accords fromages et bières. Découvrez les secrets de la production du Munster, tout en profitant du charme des paysages de nos montagnes. Programme 2026 à venir.

Fête du munster au Pays Welche

Lapoutroie 68650

Le 04/10/2026

Venez célébrer le célèbre fromage Munster au cœur du Pays Welche, à Lapoutroie ! Plongez dans une journée gourmande et conviviale, rythmée par des dégustations, des démonstrations culinaires, et même des accords fromages et bières. Découvrez les secrets de la production du Munster, tout en profitant du charme des paysages de nos montagnes. Programme 2026 à venir.

« Dans la peau du vigneron », Dîner insolite au Domaine Schoenheitz  

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 30/10/2026

Nouvelle formule pour cette parenthèse insolite au Domaine Schoenheitz, qui cette année vous accueille pour un dîner confidentiel, intimiste et raffiné. Le temps d’un soir, entrez dans la peau du vigneron, participez à un atelier d’assemblage de jus de raisin et composez votre propre cuvée personnalisée. Guidés pas à pas, découvrez comment le vigneron crée ses cuvées chaque année, en harmonie avec ses terroirs et l’évolution du millésime. Puis, laissez-vous guider au cœur de la cave de vieillissement, lieu empreint d’authenticité où vous partagez l’apéritif dans une atmosphère conviviale et feutrée. La soirée se poursuit dans la cave de vinification, où vous prenez place autour d’une grande table, pensée comme un véritable moment de partage. Installez-vous confortablement avec les autres convives pour une expérience de convivialité propice aux échanges et à la découverte. Dans une ambiance musicale délicate et tamisée, vous dégustez les vins du Domaine, soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification et leurs accords parfaits avec la cuisine du Chef. Olivier Lamard du Restaurant l’Olivier à Munster, vous propose un dîner en trois temps, inspiré des saveurs[...]

Coal Folk & Country

Musique

Ensisheim 68190

Le 08/10/2026

Inspiré de la country pacifiste de Woodie Guthrie et résolument tourné vers la folk revival de Bob Dylan, Coal interprète avec brio cette musique sensible et intimiste qui nous vient du folklore américain. Il transpose cette tradition musicale populaire à sa manière, loin des clichés, avec profondeur et sincérité. Entre idéal pacifiste et contestation révolutionnaire, entre rêveries et constats amers, il nous transporte d'une rive à une autre en nous berçant d'accords majeurs et mineurs, nous faisant passer par toute la palette de nos émotions et nous remplissant d'une humeur nostalgique qui fait du bien, simplement.

Coal Folk & Country

Ensisheim 68190

Le 08/10/2026

Inspiré de la country pacifiste de Woodie Guthrie et résolument tourné vers la folk revival de Bob Dylan, Coal interprète avec brio cette musique sensible et intimiste qui nous vient du folklore américain. Il transpose cette tradition musicale populaire à sa manière, loin des clichés, avec profondeur et sincérité. Entre idéal pacifiste et contestation révolutionnaire, entre rêveries et constats amers, il nous transporte d'une rive à une autre en nous berçant d'accords majeurs et mineurs, nous faisant passer par toute la palette de nos émotions et nous remplissant d'une humeur nostalgique qui fait du bien, simplement.

Accords Mets & Vins - Maison Jean Huttard

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Zellenberg 68340

Du 15/07/2026 au 31/12/2026

Découvrez cinq subtils accords accompagnés des plus belles cuvées de la Maison Jean Huttard. Plusieurs thématiques sont disponibles : Fromages & vins ou Chocolats & vins. Durée : 1h30 Tarif : 35 € par adulte, 28 € adulte pour la formule sans alcool, 22 € par enfant   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

Accords Mets & Vins - Maison Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 15/07/2026 au 31/12/2026

Découvrez cinq subtils accords accompagnés des plus belles cuvées de la Maison Jean Huttard. Plusieurs thématiques sont disponibles : Fromages & vins ou Chocolats & vins. Durée : 1h30 Tarif : 35 € par adulte, 28 € adulte pour la formule sans alcool, 22 € par enfant   «  La Maison Jean Huttard est le reflet d’une passion familiale qui se transmet au fil des générations. Vigneron indépendant à Zellenberg depuis 1860, notre Maison est riche de son expérience, de ses terroirs acquis et travaillés depuis plusieurs décennies et de son engagement pour une viticulture durable et écologique. La nouvelle impulsion est donnée par Antoine et Hélène, frère et sœur, passionnés par les vins de lieux, le respect du vivant et de l’environnement. Plongez ici, au cœur de l’Alsace moderne, dynamique et décomplexée … » Bon voyage ! 

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 21/03/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison[...]

Parenthèse Vigneronne : Fromages et Grands Crus

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Kaysersberg Vignoble 68240

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Envie de surprendre vos papilles ? Cette Parenthèse Vigneronne est faites pour vous ! Quels produits caractérisent mieux la France que le vin et le fromage ? Balayons les idées reçues, l'association de ce dernier n'est pas réservée aux vins rouges. À Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble), la famille Meyer-Krumb vous invite à découvrir des accords parfaits entre vins blancs d'Alsace et fromages locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles ! Aurélie, fille de vigneron, en partenariat avec un fermier de Fréland, est désormais incollable sur les munsters et autres fromages à pâte cuite. Après une visite de cave, c'est dans le cadre intimiste du caveau familial qu'elle vous servira ses vins Grands Crus accordés aux tommes de nos montagnes. Elle a su élaborer un subtil équilibre entre ses vins, élevés au domaine, et les fromages de la vallée de Kaysersberg. Gewurztraminer et autre Riesling, associés aux fromages, éblouiront les dégustateurs novices et les palais des plus initiés par une combinaison explosive d'arômes en bouche. Sur réservation.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Atelier de dégustation : les sens en folie - Domaine Specht

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mittelwihr 68630

Du 21/03/2026 au 20/12/2026

Cette animation est l’occasion pour le participant de découvrir notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion d’échanger autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous poursuivons par une expérience sensitive unique, au creux de notre cave où nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps, les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps, les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent les 4 saveurs primaires. Enfin, après l’effort le réconfort nous terminons cette animation par la dégustation de 3 accords mets-vins inédits avec des produits artisanaux.

Vigneron d'un jour - Domaine Specht

Mittelwihr 68630

Du 01/01/2026 au 31/12/2026

Plongez au coeur de la vie du vigneron et découvrez toutes les facettes du métier de vigneron indépendant lors d'une rencontre privilégiée au domaine. Lors de cette expérience unique, vous découvrirez le métier de vigneron indépendant dans sa globalité, des vignes, à la cave, à la dégustation. Pour terminer cette expérience en beauté, vous avez la possibilité de vous initier aux fondamentaux de la dégustation avec les vins du domaine. De quoi se créer de beaux souvenirs en Alsace ! Au programme :  Initiation aux fondamentaux de la dégustation et dégustation de vins du domaine Visite du vignoble afin de comprendre le travail de la vigne et initiation au travail de la saison en cours, si le temps le permet. Accueil au domaine Visite incontournable de la cave avec dégustation d’un vin en cuve Lunch accords mets et vins (option)

Visite et dégustation de 5 vins au Domaine Greiner-Schleret

Mittelwihr 68630

Du 26/05/2026 au 24/12/2026

Au cœur du vignoble alsacien, partez à la découverte de notre domaine familial en parcourant les allées de notre chai. Sylviane, Delphine et Jacques auront le plaisir de vous présenter les étapes de la vinification, l'histoire du domaine et de partager leur passion pour la vigne, le vin et le métier de vigneron. Lors de la dégustation, nous vous inviterons à percer les secrets des cépages alsaciens tout en vous guidant dans le choix des accords mets et vins.